德國所做的 ADA 黑土營養成分分析

ADA 黑土（或稱黑泥）可說是公認最好用的水草栽培底床了。
對世界各地的水草初學者而言，
ADA 黑土是栽培水草最方便的捷徑，
很多高難度的水草，
只要用了 ADA 的黑土，
也變得容易種植多了。
不過這一點也令許多水草玩家為之氣結，
因為許多資深玩家們使用其他底質，
必須苦心呵護才能成功的水草，
如今竟然變成白費功夫一場，
最明顯的例子就是太陽草了。
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日本 ADA 自己所做的黑土分析被 Tom Barr 譏之為：完全沒有價值！

ADA 的黑土內到底隱藏著啥秘密？
每一種黑土間到底有何差別？
這些問題長久以來，
始終是世界各地草友間的大問號，
從來就沒有人做過客觀詳細的分析。
其實日本 ADA 在先前就曾經發表過一篇 ADA 黑土的分析，
而且還廣為流傳。
www.aquajournal.net/na/notes/001/index.html
可是看了其中的分析表，
很多草友都發現與自己的實際使用經驗不太吻合。
Tom Barr 的看法就很狠了，
直接表示 ADA 自己所做的黑土分析，
是完全沒有價值的（entirely worthless），
充其量只能算是 ADA 黑土在水中的滲漏物質檢測。
我個人是不會那麼冷酷啦，
至少我會說黑土的確會吸附磷酸吧。
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那麼是否有其他的公正單位也做了 ADA 黑土的營養成分分析？
如今總算有人挺身而出，
真正針對 ADA 的黑土做了一次營養成分的分析了。
為了不讓美國 Tom Barr 所做的 ADA 液肥分析專美於前，
德國的一位園藝專家也進行了一次 ADA 的黑土分析，
而且是直接送至德國境內數一數二實驗室做分析，
這家實驗室專門從事園藝與葡萄酒園的土壤營養分析，
也就是說分析結果是具有相當公信力的。

分析的結果相當有趣，
也令人能更深入的了解 ADA 的水草肥料系統。
我在徵詢德國知名水草網站 Flowgrow.de 的站長 Tobias Coring 之同意後，
將此表格加以中文化並刊登出來和大家分享。
Tobias Coring 不但是 2009 年「德國水草缸之藝術」的評審之一，
同時也是「2009 年歐洲盃國際水族造景大賽」的評審之一。
曾經令我嚇一跳的是，
Tobias Coring 對香港薏景堂的英語版水草栽培教學，
感到很好奇也很疑惑，
有一天突然來函邀我至他的網站解說一下：
為何東方的水草栽培方法和觀念，
與西方的做法差異那麼的大。
這...
不直接去問薏景堂反而跑來問我，
這種感覺實在很奇怪。
無論如何，
我非常感謝他對我部落格的支持。
Danke, Tobi!
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我們還是回歸正題吧。
我們在第一眼看到 ADA 黑土的結果分析表時，
便會感覺長久以來的許多猜測都沒錯。
亞馬遜黑土第一代（Amazonia）可說是含營養成分最高的黑土，
其次是亞馬遜黑土第二代（Amazonia II），
馬來亞黑土（Malaya）排名第三，
而營養含量最低的是非洲黑土（Africana）。
有一點也非常的有趣，
非洲黑土和馬來亞黑土和亞馬遜黑土比較起來，
硝酸（NO3）和磷酸（PO4）的含量非常的少，
而且鐵（Fe）和錳（Mn）的含量也很低。
如果我們選用的是非洲黑土和馬來亞黑土這兩款，
那麼巨量元素的施肥可就無可避免了，
尤其是水族缸使用相當強光的時候。
同樣的 Powersand 對這兩款黑土而言，
意義就非同小可了。
因為 Powersand 在底床中提供了更進一步的營養來源。
當然了非洲黑土和馬來亞黑土也可與其他的基肥系統搭配使用，
以減少水體施肥的需求性。

各款黑土內的氮元素濃度和磷酸比較起來，
也是很令人感到有趣的。
亞馬遜黑土內提供了相當豐富的磷酸來源，
先對而言馬來亞黑土和非洲黑土內的磷酸就少多了。
不過我們要注意的是，
此表格的分析是黑土乾重的營養含量，
我們不可和黑土在水中的吸附能力混為一談。
也就是說雖然黑土內具有一些磷酸的成分，
但入水後的黑土一就會繼續從水體吸附或沉澱大量的磷酸。
氮元素的含量與磷酸的含量比較起來，
顯然是相當低的。
亞馬遜系列的黑土內含有氨氮（NH4-N），
多少可以彌補一些回來，
不過馬來亞和非洲系列的黑土可就不容易了。
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馬來亞黑土和非洲黑土內的酸鹼值相當的低，
分別是 4.2 和 4，
兩者可算是酸性的底床，
也因此此兩種底床較能提供水草可用的重金屬。
亞馬遜黑土第一代和第二代也都還算是酸性底質，
這些黑土間的鐵和錳含量，
也有著明顯的差別。
亞馬遜黑土第一代和第二代內的鐵和錳含量非常的高，
使用這兩款黑土是不會發生缺鐵和缺錳症狀的。
水族缸在這麼低的酸鹼值環境之下，
其實也可能造成問題的，
因為重金屬的可吸收性大幅的提升了。

另一個令人注意的是黑土內的鉀元素（K）含量很低，
這一點則要透過 ADA 的液肥來不斷的補充，
例如 ADA 的 Brighty K。

分析的結果也揭開了黑土的神秘面紗，
證實黑土主要是由黏土材質所組成的。
黏土具有很高的陽離子交換容量（CEC），
會吸附大量的陽離子進來。
黏土的高陽離子交換容量特質，
其實才是令水質軟化、酸化並降低導電度的重要關鍵。
土壤降酸的能力和本身已吸收的鋁離子（Al3+）關係非常的大，
雖然鐵離子（Fe3+）和氫離子（H+）也會影響，
但不及鋁離子來得重要。
其反應式如下：
Colloid-Al3+ = Al3+ + 3 H2O = Al(OH)3 + 3 H+
簡單的說，
黏土原本所吸附的鋁離子越多，
入水後就能釋放出更多的氫離子，
水質隨之酸化是也。

對此我們不得不來又看看 ADA 自己的寫法了。
ADA 在介紹亞馬遜黑土時提到了：
亞馬遜黑土內含有醋酸或乙酸（acetic acid ），
並且能促進水草根部的成長。
此句看得我相當的驚訝，
因為根據學界的研究報告，
底泥厭氧環境下所產生的醋酸（乙酸）， 
對水草的成長是有抑制作用的。
我自己雖不曾用過 ADA 的亞馬遜黑土，
但也不曾聽到草友反應 ADA 的黑土聞起來有醋酸的味道。

我們還是回來看看德國的分析報告吧。
亞馬遜黑土第一代和第二代內含有較高的氨氮濃度，
這是許多草友早就已經察覺得。
也因此使用黑土的水草缸，
在剛設缸的那段日子要加強換水，
成了標準照顧的步驟之一。

最後值得一提的是，
亞馬遜黑土第一代和第二代都含有較豐富的營養，
幾乎水草所需的營養都有了，
因此比另外兩種更適合水草的栽培。
相對而言如果是要飼養水晶蝦的話，
那麼非洲黑土和馬來亞黑土就比較合適了，
至少裡面所含的氨氮較少，
也能保持較酸的水族環境。

看過了 Tom Barr 對 ADA 本身黑土分析的嚴厲批判，
又看過了德國數一數二土質研究機構的分析報告，
我們引領期盼 Tom Barr 所做的 ADA 黑土分析報告能早日呈現，
那麼這將是世界所有水草玩家的又一大福音。